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Curso gratuito de manipulação de alimentos

Olá pessoal!

Você que trabalha ou quer trabalhar no ramo alimentício, aproveite esta oportunidade.

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) está disponibilizando em seu site um curso online gratuito sobre Boas Práticas de Manipulação para Serviços de Alimentação.

Curso

Essa capacitação à distância é estruturada para manipuladores de alimentos e elaborada de forma lúdica, priorizando a utilização de recursos visuais e interativos.

O curso, que tem uma carga horária de 12 horas, foi desenhado para ampliar e enriquecer os conhecimentos dos manipuladores, apresentando os cuidados básicos com a higiene e o preparo de alimentos e prevenindo assim, possíveis doenças e intoxicações alimentares.

Inscrições

Para se inscrever, basta fazer um rápido cadastro no site da Anvisa.

Certificação

Ao término das aulas, o aluno pode gerar uma Declaração de Conclusão. A realização deste curso não exime o manipulador de cumprir as exigências dos órgãos locais de vigilância sanitária que possuam regulamentação específica sobre o tema.

Qualificação

A qualificação dos profissionais envolvidos com a manipulação de alimentos é estratégia prioritária para a promoção de comidas de melhor qualidade e mais seguros ao consumo.

A capacitação possibilita o aumento da conscientização das pessoas sobre a importância do controle da higienização, preparação, armazenamento, transporte, exposição das refeições oferecidas ao consumidor.

Ou seja, é um curso útil não só para quem lida com o comércio de alimentos, mas para usar em seu dia a dia também. Este curso Boas Práticas de Manipulação para Serviços de Alimentação, oferecido pela Anvisa, é gratuito e a distância, então aproveite!

Até mais.

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