Olá, Você conhece pessoas que ficam mais bem-humoradas depois de comer um chocolate? Ou aquela vontade que bate de comer uma coisa específica que te move a levantar até a geladeira de madrugada. A resposta está no poder que os alimentos exercem sobre o cérebro. As proteínas, açúcar e gordura têm efeito direto no corpo e podem determinar se você passará o dia bem-disposto ou implorando por uma cama. Quais su ...

  Olá, A gastronomia é o conjunto de técnicas e misturas culturais que lidam com teor dos alimentos a fim de se obter um resultado palativo, visual, olfativo, enfim. Muito se assemelha a alquimia, aliás muitos defendem a arte culinária como um fragmento alquímico, onde é possível extrair dos alimentos determinadas essências que em conjunto levam a uma percepção, uma vivencia sensitiva. A natureza nos o ...

Olá, leitores! Já parou para pensar em como a cerveja é feita? Sonha em aprender? Então dê uma olhada nesta dica. O portal de ensino a distância Prime Cursos do Brasil está oferecendo um curso grátis de Cervejeiro Artesanal. Aprenda todas as etapas do processo de fabricação de uma das bebidas mais consumidas no mundo e, quem sabe, aprenda uma nova profissão. Curso de Cervejeiro Artesanal Apesar de muita gen ...

Olá, leitores! Hoje em dia a gastronomia se encontra muito em evidência. Com o advento de programas brasileiros com essa abordagem, os jovens do Brasil estão extremamente interessados em ingressar nessa profissão. Sendo assim, separamos 10 sites especialmente para você, que é obcecado em gastronomia e culinária, para enriquecer suas mentes com novas delícias e técnicas de aperfeiçoamento do ramo, desde prep ...

Olá, pessoal! Com tantos programas de TV que ensinam a cozinhar ou competições de culinária em alta, os cursos nessa área passaram a ser um dos mais buscados. O portal de ensino a distância Prime Cursos do Brasil está oferecendo o 6 cursos grátis de Gastronomia. É sua chance de aperfeiçoar seus conhecimentos na área ou até aprender uma nova profissão. Afinal, se você conseguir cozinhar bem, pode até investi ...

Olá, pessoal! Quer aprender uma nova profissão, fazendo algo prático e gostoso? Nossa dica é o curso gratuito online de Bolo Decorado com Pasta Americana oferecido pelo portal de ensino a distância Prime Cursos do Brasil. Você já reparou no número de confeitarias, lojas de brigadeiros, cupcakes, churros e doces que tem por aí? É que esse segmento da área de gastronomia e culinária tem crescido bastante. E f ...

Olá, leitores do Canal do Ensino! Que tal aprender uma nova profissão, fazendo algo prático e gostoso? Nossa dica é o curso gratuito online de Pizzaiolo oferecido pelo portal de ensino a distância Prime Cursos do Brasil. Pizza é, com certeza, algo que as pessoas nunca vão parar de comer, então aprender a fazer e a comercializar pode ser uma boa pedida, principalmente para quem gosta de gastronomia e culinár ...

Olá, leitores! A dica hoje é para quem gosta de cozinhar ou quer se especializar e investir de vez na profissão. Selecionamos cursos de gastronomia online gratuitos, canais no You Tube com dicas de culinária e até sites internacionais com todo tipo de sugestões relacionada à cozinha, receitas e tudo o que você deve saber para se tornar um verdadeiro chef. Então se você gosta de experimentar novos temperos, ...

Olá pessoal! Você que gosta de cozinhar, sabe usar bem os alimentos? Você se preocupa com o desperdício? Olha só esta dica: é o curso online grátis “Alimente-se Bem sem Desperdícios”, disponibilizado pelo governo de São Paulo, através do programa Acessa SP. Desperdício de alimentos Muita gente acredita que alimentar-se bem significa gastar muito ou comer muito. Mas pensar desta maneira pode estar mais relac ...

Olá pessoal! Você que trabalha ou quer trabalhar no ramo alimentício, aproveite esta oportunidade. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) está disponibilizando em seu site um curso online gratuito sobre Boas Práticas de Manipulação para Serviços de Alimentação. Curso Essa capacitação à distância é estruturada para manipuladores de alimentos e elaborada de forma lúdica, priorizando a utilização ...