28 livros grátis de Gastronomia e Artes Culinárias
Olá pessoal!
A gastronomia é uma área que está em alta, pensando nisto resolvemos selecionar 28 livros grátis de Gastronomia e Artes Culinárias para vocês estudantes, cozinheiros, chefs, interessados, amantes e amadores.
A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados.
O mercado gastronômico está em plena expansão no Brasil, acompanhando o ritmo acelerado de crescimento do setor hoteleiro. Ficou bastante aquecido no perÃodo da Copa de 2014 e nas OlimpÃadas, em 2016.
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Boa leitura!
Ana Claudia Dos Santtos
receitas saudaveis e td mais…adoro culinaria…obrigada.